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  4. 低溫儲、免熏蒸,南糧環保儲糧試點項目見成效
    發表時間:2021/11/26    閱讀次數:467
           倉廩實,天下安,做好糧食倉儲是保障糧食安全的重要支撐,也是糧食國企責無旁貸的重要使命。為實現更高質量、更加環保的糧食倉儲管理,2021年,南糧集團以下屬現代物流園庫區為試點單位,積極開展低溫儲糧項目試點,在免熏蒸的情況下實現小麥安全度夏,達到預期效果。
           區別于傳統的磷化鋁藥物熏蒸殺蟲法,低溫儲糧(免熏蒸)技術主要利用機械冷源或自然冷源,將糧溫控制在較低范圍內,從而有效抑制蟲害的生長活動和霉菌的滋生。此外,較低溫狀態可抑制糧食本身的呼吸作用,延緩其陳化和品質劣變速度,還能保持糧食的新鮮度和口感性。
           南糧現代物流園于2021年6月正式啟動原糧小麥低溫儲糧(免熏蒸)技術項目試點,改造建成5300噸倉容的低溫倉庫一間,對門窗和大門加裝了隔熱保溫材料,安裝了4套精準通風系統,還對通風管網進行了重新設計布局。改建工程完成后,該低溫倉根據收購倉儲安排接收2021年度夏收小麥5100噸。
           通過整倉降溫、環流降溫、表層控溫、內環流控溫等方式的綜合運用,該低溫倉內的平均糧溫從最初小麥入庫后的33℃降至13.8℃左右,最高糧溫不超過18℃。在此溫度下,蟲害不能進行有效活動甚至會進入休眠狀態,無法對糧食造成危害。工作人員還通過南糧數字化糧庫系統的運用,對倉內糧食溫度、濕度進行實時監控和調整,有效確保了該批小麥平穩度夏,達到了免熏蒸環保儲糧的預期效果。
           除現代物流園低溫儲糧(免熏蒸)技術項目外,南糧集團還在靈山糧庫推進氮氣氣調綠色儲糧技術運用及成品糧低溫庫改建工作,通過設施、設備、人員和技術四向發力,提升企業科技儲糧、綠色儲糧、環保儲糧技術水平,為守護糧食能源安全貢獻國企力量。

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